짜장면 만들기 / 짜장면 만드는 방법 / 짜장면 황금 레시피 / 집에서 짜장면 만들기오늘은 집에서 간단하면서도 중국집 짜장면 맛을 그대로 재현 할 수 있는 짜장면 황금 레시피를 들고 와 봤습니다.요즘 배달음식 한번 시켜 먹으려면 배달비도 비싸고 특히 짜장면 같은 경우는 면이 불어서 오는 경우도 많은데요. 이 레시피 한번 알아두면 정말 더이상 배달로 불은 짜장면을 먹을 일이 없어집니다. 비법 황금 짜장면 재료- 각종채소(양파 호박 감자 등)- 돼지고기(등심 목살 삼겹살 모두가능)- 춘장 식용유 굴소스 간장 설탕- 중화면( 없으면 밥이나 우동면으로 대체가능)- 전분가루 물- 각종해물(없으면 생략가능)- 그리고 가장 중요한 "생강"먼저 팬에 식용유를 다섯 숟가락 정도 두르고 양..
