맹가이버

집에서 쉽게! 사골 육수로 만드는 백짬뽕 레시피 백짬뽕 좋아하시나요? 오늘은 사골 육수를 활용해 깊고 진한 맛을 내는 백짬뽕을 만들어볼 거예요! 해물과 야채 듬뿍 넣어 아이들도 함께 먹기 좋은 부드러운 국물로 완성할 수 있어요. 사먹는 것처럼 맛있게 끓이는 꿀팁까지 알려드릴게요!---[목차]1. 사골 육수 백짬뽕 재료 준비2. 백짬뽕 만드는 과정3. 맛있게 먹는 꿀팁---1. 사골 육수 백짬뽕 재료 준비✔ 기본 재료사골 육수 500ml (시판용 가능)해물 믹스 (굴, 홍합, 오징어, 새우 등)돼지고기 (목살 또는 앞다리살)숙주나물애호박, 양파, 대파다진 마늘✔ 양념 재료진간장 2T맛술 1T소금, 후추굴소스 1T (감칠맛 UP)📌 사골 육수 덕분에 더 깊고 부드러운 국물 맛을 낼 수 있어..

짜장면 만들기 / 짜장면 만드는 방법 / 짜장면 황금 레시피 / 집에서 짜장면 만들기오늘은 집에서 간단하면서도 중국집 짜장면 맛을 그대로 재현 할 수 있는 짜장면 황금 레시피를 들고 와 봤습니다.요즘 배달음식 한번 시켜 먹으려면 배달비도 비싸고 특히 짜장면 같은 경우는 면이 불어서 오는 경우도 많은데요. 이 레시피 한번 알아두면 정말 더이상 배달로 불은 짜장면을 먹을 일이 없어집니다. 비법 황금 짜장면 재료- 각종채소(양파 호박 감자 등)- 돼지고기(등심 목살 삼겹살 모두가능)- 춘장 식용유 굴소스 간장 설탕- 중화면( 없으면 밥이나 우동면으로 대체가능)- 전분가루 물- 각종해물(없으면 생략가능)- 그리고 가장 중요한 "생강"먼저 팬에 식용유를 다섯 숟가락 정도 두르고 양..